Meehun soto ala2 NorishMuss

Saijian kami seisi keluarga petang ini ialah meehun soto ala2 NorishMuss. memang lain dar yang lain. Belum cuba belum tahu, kan. Ayuh cuba dengan resipi ini. Walau ringkas dan simple sahaja, tapi ranya tidak mengecewakan anda.....jom .

Mula2 kita rebus air seperiuk (sederhana) dan masukkkan didalamnya dengan 10 ulas bawang merah , 5 ulas bawang putih, 2 inci halia, (ditumbuk) 1 paket perencah sup, 1 paket sup bunjut, 1 keping asam keping. kemudian dimasukkan lagi lagi fishcake, kentang (potong dadu) dan fishball dibelah dua. Mauskkan lagi dengan garam , dan perasa secukup rasa.
Biarkan sehingga mendidih dan empuk. boleh lah dihidangkan dengan menabur sedikit daun sup dan bawang goreng.

Meehun yang siapm dicelur dengan air panas.

Daun sup yang menambah aroma

Kicap manis + kicap masin + sedikit cuka + lada jarum + bawang yg dimayang.

Bawang goreng

Taugeh dibasuh dangan air panas.

Sedap dimakan ketika panas2......hmm , cubalah.