Salah satu jenis bubur yang saya suka ialah bubur jagung. Memang resepi bubur ini sangat senang disediakan. Lebih sedap dimakan waktu petang seisi keluarga. Ada umphh. Teringat pula bulan ramadhan, saya kerap menyediakan juadah bubur berbanding dengan kueh mueh yang lain.
Sekarang saya sertakan resepi bubur jagung saya. Ia lain dari yang lain. Cuba lah.
1 mangkuk besar isi jagung yg telah di sisih dari empulurnya.
2 mangkuk santan (sederhana pekat )
1/2 tin susu pekat
2 senduk gula
3 helai daun pandan
3 sudu besar tepung jagung dibancuh dgn 1/2 cawan air.
Cara membuatnya;
Jagung direbus sehingga empuk. Setelah empuk masukkan semua bahan2 lain sehingga sebati dan masak. Sukatan gula boleh dikurangkan atau ditambah mengikut citarasa anda.
Mudah dan ringkas sahaja penyediaannya, bukan? Jadii anda kena cuba.
